+7 (499) 653-60-72 Доб. 448Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 773Санкт-Петербург и область

Открываем пивной бар с нуля


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<


С чего начать? Нюансы регистрации Данный бизнес в обязательном порядке должен быть зарегистрирован в соответствующих государственных органах, и поставлен на учет в пожарной и санитарной службе. Стоит отметить, что пиво является слабоалкогольным напитком, поэтому в настоящее время оно не подлежит лицензированию. Из этого следует, что процесс регистрации пивного бара является более простым, чем, к примеру, другого питейного заведения, продающего алкоголь. Работа вашей торговой точки может быть начата только в случае наличия такого перечня документов: У вас в заведении будет происходить приготовление пищи, поэтому этот процесс должен осуществляться в соответствии с действующими стандартами, а у каждого сотрудника должна быть медицинская книжка; разрешений, выданных пожарной службой. Дорогие читатели!

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Устройство бара — Барные штуки Едим ТВ

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения бытовых вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь по ссылке ниже. Это быстро и бесплатно!

ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<

Содержание:

Как открыть пивной бар с нуля

Организовать свое дело и начать работать на себя, мечтает практически каждый человек. Множество начинающих предпринимателей задается вопросом о том, где отыскать прибыльную бизнес-идею, на чем можно быстро заработать денег и как добиться стабильного заработка.

Не секрет, что бизнес в развлекательной сфере, является выгодным и не теряющим популярность даже в кризис. Поэтому в сегодняшней статье я хочу предложить для рассмотрения идею открытия пивного бара с нуля. Мы поговорим о том, сколько стоит открыть такое заведения, какова его рентабельность и сроки окупаемости?

Для начала, стоит определиться с понятием. Пивной бар — это тематическое развлекательное заведение для любителей свежего хмельного напитка. В этом кафе, посетители могут попробовать пиво разных сортов и весело провести время в компании единомышленников.

Как правило, в подобных заведениях транслируются спортивные соревнования футбол, баскетбол, хоккей и т. Такое заведение чем-то напоминает спорт бар открытие которого, мы подробно обсуждали в предыдущей статье. Данное место, как правило, имеет отдельный вход, но может также располагаться на территории супермаркета или торгового центра. Обычно, такое заведение предлагает клиентам большой ассортимент напитков разнообразные сорта пива , комфортное размещение и хорошее обслуживание.

Каждый желающий сможет насладиться любимым хмельным напитком. Как правило, такие заведения можно увидеть в теплое время года на оживленных улицах города. Летние палатки бывают разных размеров, существуют и очень большие, способные разместить около человек одновременно. Естественно, что открытие тематического пивного бара обойдется вам дороже, нежели открытие летней палатки.

Пивной бизнес так же, как и любой другой вид деятельности, подлежит регистрации в законных органах власти. Поэтому дабы в дальнейшем не иметь проблем с санитарной и пожарной службой, соблюдайте все нормы и требования для открытия пивного бара с нуля. Для начала вам следует определиться с формой деятельности. Пиво — это слабоалкогольный напиток, не подлежащий, в данное время лицензированию.

Таким образом, процесс открытия пивного бара намного проще, нежели открытие рюмочной с нуля, где требуется уже лицензия на реализацию алкогольных напитков. Не забывайте, что специализированные органы, такие как санитарно-эпидемиологическая и пожарная служба, контролируют соблюдение данных правил.

Как уже отмечалось выше, для начала, стоит определиться форматом заведения. Важно понять, что вы хотите открыть: тематический бар или летнее кафе.

Поэтому не стоит пренебрегать таким важным моментом. Мобильную пивную палатку выгоднее всего расположить в центральной части города, в наиболее проходимых и людных местах.

Поэтому присмотрите себе место возле вокзала, в центре города или даже в густонаселенном спальном районе. Важно, чтобы поблизости не было конкурентов, иначе посещаемость заведения будет в разы хуже. Пивной паб. Тематическое заведение желательно открывать в торговых центрах или территории супермаркетов. Можно, конечно, арендовать и отдельное помещение, но это более затратное дело, кроме этого, придется вложить солидные деньги в рекламу.

А в случае размещения пивного бара на территории крупного торгового центра, вы получите клиентов в короткие сроки практически без рекламы и пиара. Вполне достаточно будет лишь яркой вывески и оригинально оформленного интерьера. Пивной бар — это универсальное заведение, которое посещают разные люди, от бизнесменов до студентов.

Объединяет их пристрастие к пиву качественных сортов, тематичность интерьера и возможность веселого времяпровождения. Поэтому интерьер должен соответствовать и располагать, выражать всю суть заведения. Приветствуется минимализм и простота. В пивном баре неуместно будут выглядеть дорогие мягкие диваны, вместо них лучше поставить крепкие деревянные стулья или скамейки и такие же массивные столы. Не нужно подавать блюда в фарфоровых тарелках и хрустальных стаканах.

В пивном баре уместно использовать массивные бокалы для пива и крепкую посуду, которая не бьется. Уже прошло время, когда пивные бары предлагали своим клиентам исключительно бутилированные напитки. Дабы выделяться из общей массы аналогичных заведений, следует тщательно составить ассортимент. Очень важно чтобы в меню присутствовали качественные сорта живого пива на розлив. Поэтому вам придется или заключить договора на поставку напитков, либо открыть мини пивоварню, где будет производиться качественная продукция.

Что выгоднее, решайте сами. На начальном этапе, можно только реализовывать пиво, но в дальнейшем при возможности, все же желательно, открыть собственную пивоварню, тем самым вы уменьшите стоимость напитка, но при этом сохраните его качество. Закуски к пиву. В пивном баре можно предложить своим клиентам как стандартные закуски: бутерброды, чипсы, орешки, сухарики, сушеную рыбу, так и горячие блюда, которые сочетаются с пивом, например, пиццу.

Пивной бар — это место где сможет работать далеко не каждый. В таких заведениях нет фейсконтроля, контингент разный, поэтому возможны любые ситуации. Принимайте на работу стрессоустойчивых людей с опытом. Обязательно наймите хорошего охранника, который обеспечит порядок в заведении, в противном случае вы можете понести достаточно серьезные убытки, ведь клиенты бывают разные и от нестандартных ситуаций не застрахован никто. Цена аренды будет зависеть от состояния и площади помещения, а также от его месторасположения; Приобретение оборудования мебель, холодильники, барная стойка, витрины, кухонная утварь, кассовый аппарат и другое ; Закупка продукции.

Пивной бар — это тематическое заведение, поэтому в нем должен присутствовать широкий ассортимент разнообразных сортов пива и закусок к нему. Вы можете наладить собственное производство или заключить договоры на поставку напитков с местными пивоварнями.

Заработная плата персоналу. Но главное — это посещаемость заведения, от которой зависит доход и сроки окупаемости бизнеса. Поэтому не тратьте много денег на рекламу, лучше позаботьтесь о качестве напитков и сервиса, и тогда клиенты вас полюбят. Как правило, окупаемость подобного заведения составляет 1 год и больше. Все зависит от месторасположения, качества обслуживания и цен. Я желаю вам успеха в этом непростом бизнесе. Для открытия паба требуется выбрать подходящее место его расположения, зарегистрировать организационно-правовую форму и уведомить надзорные органы о начале своей деятельности, выбрать формат работы.

Пиво — благородный напиток, который обладает особой популярностью и признанием в России. Культура его пития развивается, и в этом плане наша страна идёт по пути европейских государств. Несмотря на это, пивных баров немного даже в крупных городах, а в небольших населённых пунктах такой формат общепита практически отсутствует.

Вот почему у тех, кто рискнёт начать своё дело в этом направлении, есть все шансы на успех. Поговорим о том, как открыть пивной бар с нуля и не остаться в минусе. Важно не только соблюсти требования законодательства в данной сфере, но и выбрать правильный формат заведения, предложить посетителю дополнительные услуги и обеспечить его досуг. Это позволит создать хорошее имя бару и сформировать оригинальный имидж. Пиво — популярнейший алкогольный напиток в различных странах мира, с устоявшейся целевой аудиторией, традициями и качеством.

Крупнейшим производителям продукта является Китай, где выпускают 54 млрд. Что касается России, то у отрасли большой потенциал: в среднем каждый человек выпивает у нас около литров ячменного напитка в год, что в Для этого подойдёт как оформление индивидуального предпринимателя, так и создание общества с ограниченной ответственностью.

Выбор концепции. В качестве основных вариантов можно указать пивной ресторан, паб и спортивный бар. Они различаются между собой как по оформлению, так и по целевой группе. Если в ресторане обязательно должна быть собственная кухня, богатое меню желательно — собственная пивоварня , то в спортбаре — плазменные экраны для демонстрации спортивных состязаний, закуски, дешёвые и доступные напитки. Разработка дизайна, корпоративного стиля и набор сотрудников. Выбранная концепция реализуется через создание интерьера он должен быть не только эстетичным, но и практичны, долговечным и обучение персонала.

Особое внимание следует уделить юридически чистому оформлению работников любые нарушения могут привести к приостановке деятельности заведения , пошиву униформы, заказу бейджиков, а также формированию у официантов и администраторов нужных навыков. Если Вы не хотите тратить своё время на изобретение велосипеда, то можно купить франшизу. Оформление паба. Если проводится перепланировка помещений, то она должна быть согласована с надзорными органами, кроме того, есть определённые требования к работе кухни, где должен быть горячий цех и раздаточная.

Старт работы. Чтобы привлечь как можно больше новых клиентов, необходимо организовать специальную акцию, снизить цены на основные продукты, предложить бонусы. Также допускается непродолжительный период работы в тестовом режиме до официального открытия.

В Санкт-Петербурге — крупных и средних пивных бара и ресторана, в то время как в городе проживает около 5 миллионов человек, не считая многочисленных туристов. В Москве — аналогичных заведения на 12 млн. Сумма инвестиций: млн. Повышенное внимание уделяется дизайну, а также формированию корпоративного стиля.

Описание: Заведения, расположенные по всей России, подают чешское и немецкое пиво, обладая эксклюзивными предложениями от европейских пивоваров. Посетители ресторанов по достоинству оценили и прекрасную кухню, которая полностью соответствует уютному интерьеру. Сумма инвестиций: 45 млн. Описание: Ресторан семейного типа ориентирован на клиентов со средним и высоким достатком, предлагая посетителям свежесваренное пиво.

Упор делается на высокое качество продукта и его уникальность, при этом продавец франшизы даёт согласие на открытие заведений только в городах с численностью жителей Располагая информацией о том, как открыть пивной бар с нуля, Вы сможете избежать ошибок и в кратчайшие сроки выстроить эффективный бизнес. Стоит отметить, что заведение не вправе продавать алкогольные напитки на вынос — для данной цели необходимо открывать отдельный магазин.

Хотите узнать больше информации о том, как открыть крутой бар? В чем больше всего нуждается современный человек?


Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
>> ПОЛУЧИТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ <<

Как открыть свой пивной бар с нуля

Открыть свой бар и стать успешным ресторатором не так сложно, как многие привыкли думать. Это прибыльный бизнес, который при правильной организации быстро окупается. Конкуренция на нынешнем рынке среди заведений такого типа еще не очень высока, ведь в больших городах существует не более десятка достойных баров, а в регионах их либо вообще нет, либо два-три.

Общеизвестно, что питейные заведения пользуются довольно большим спросом у потребителей во всем мире, особенно если речь идет о таком напитке, как пиво. Ведь для большинства важен не столько процесс распития, сколько общение, которое он за собой влечет.

Родом этот бизнес из Европы , а именно Англии и Ирландии. Трудно представить страну туманного альбиона без её знаменитых пабов. Вроде бы и вещь простая, но умудряется объединить в себе кафе, ресторан и бар. Для истинного ценителя, паб — это нечто большее. Открыть свой мини-паб или приобрести франшизу — это отличная идея.

Как открыть крафтовый бар в спальном районе

Многие предприниматели задумываются о вложении финансов в открытие пабов, если у них уже есть опыт ведения бизнеса в другой сфере. Ведь такие заведения кажутся очень привлекательными для инвестирования. А если вы и сами любите посидеть за кружкой пива с ребрышками в компании друзей, то это превращается в мечту. Да, большинство аналитиков и консультантов обещают хорошую окупаемость заведений подобного типа, поэтому пабы будут открываться. Вот только далеко не все из них продолжают работать хотя бы спустя год. Чтобы открыть пивной паб с нуля, нужно составить бизнес-план, придумать концепцию и определиться с местоположением. Начнем с Украины. Каждый вариант имеет свои плюсы и минусы. Минус ФЛП — невозможность выбрать название для своего бизнеса, оно будет соответствовать фамилии собственника.

Как открыть пивной бар?

Как открыть пивной бар с нуля — сегодня мы расскажем подробно о таком, казалось бы банальном, но выгодном стартапе. Пивной бар по статистике приносит высокий доход от 30 до 35 процентов и окупается в короткий срок зачастую меньше года! Чтобы запустить такой бизнес, не нужны миллионные вложения, равно как и высококвалифицированные кадры, шефы и так далее. Перечисленные преимущества делают старт такого предприятия более доступным, но и конкуренция также возрастает, в особенности в мегаполисах.

Человек — социальное существо, которому важно общение, поэтому многие с удовольствием проводят время в компании друзей и вместе с бокалом самого древнего спиртного напитка, пива.

Содержание статьи: С чего начать открытие пивного бара? Формат заведения Регистрация бизнеса Выбираем месторасположение пивного бара Интерьер заведения Ассортимент Выбираем персонал Прибыль от бизнеса. Организовать свое дело и начать работать на себя, мечтает практически каждый человек.

Как открыть пивной бар с нуля?

Открывать бар интересное занятие, но сначала необходимо изучить сопутствующие вопросы. Пивной бар является чрезвычайно рентабельным и востребованным бизнесом. Чего больше всего не хватает современному человеку? Полноценного человеческого общения!

Среди прочих способов начать своё дело, открытие собственного пивного бара занимает далеко не последнее место. Причины этой популярности понять не сложно. Действительно, такому продукту, как пиво, гарантирован высокий спрос, при условии, конечно, что пропорция между ценой пива и его качеством будет лучше, чем у конкурентов. Но главная проблема как раз и состоит в том, что конкуренция в этом сегменте рынка очень высока, и преодолеть её бывает нелегко. Существует два основных варианта получить преимущество в конкурентной борьбе.

Как предпринимателю открыть с нуля прибыльный пивной бар?

Открыть пивной бар гораздо проще, чем построить завод по производству металлочерепицы, например. Однако если предприниматель хочет вложить деньги в такое заведение и получать прибыль, ему придется вкладывать не только финансы, но и собственные усилия, потому как открыть пивной бар с нуля мимоходом не получится. Сам по себе пивной бар — заведение общепита, в котором реализация продукции ведется с барной стойки. В зависимости от концепции заведения торговля может проводиться:. Современные рестораторы переняли британское название пивных баров и теперь зовут их пабы.

Хочется открыть прибыльный пивной бар самому и с нуля, но немногие предприниматели учитывают все тонкости этого бизнеса.

Поэтому лучше оформить ООО. Это большой плюс для предпринимателей, которые открывают сезонный бар. Обязательно разрабатывается договор аренды, который заверяет нотариус. Наймите тайного агента или самостоятельно исследуйте конкурентоспособность таких заведений.

Сколько стоит открыть свой пивной бар с нуля и что нужно для его открытия?

Для открытия такого заведения не требуется наличия крупных финансовых вложений и не требуется найм узкоспециализированных специалистов, поваров. Это делает данный бизнес простым для создания, но высококонкурентным особенно в крупных городах. В статье разберем как открыть пивной бар с нуля и приведем пример бизнес плана с расчетами.

Как открыть свой паб с нуля

Люди, которые в этой жизни чего-то достигли, давно знают: хочешь быть богатым — работай на себя. Однако перед тем как открыть свое дело необходимо составить грамотный бизнес-план. В городах очень пользуются спросом пивные бары. Их дружественная атмосфера соединяет между собой абсолютно разных людей.

Сегодня открытие пивного бара с нуля станет высоко рентабельным и приносящим хорошую прибыль проектом.

Организовать свое дело и начать работать на себя, мечтает практически каждый человек. Множество начинающих предпринимателей задается вопросом о том, где отыскать прибыльную бизнес-идею, на чем можно быстро заработать денег и как добиться стабильного заработка. Не секрет, что бизнес в развлекательной сфере, является выгодным и не теряющим популярность даже в кризис. Поэтому в сегодняшней статье я хочу предложить для рассмотрения идею открытия пивного бара с нуля.

Бизнес план пивного бара: основные составляющие успеха

Найдем помещение. Обучим персонал. Обеспечим рекламную поддержку. Полная автоматизация бизнеса. Пройдя эту игру всего один раз, ты научишься создавать идеи жизнеспособного бизнеса с нуля. Россия со времён Петра Первого стремится доказать Западу, что она — часть Европы, и далеко не худшая её часть.

В мире насчитываются миллионы любителей пива, что убедительно доказывает статистика. Только в Чехии согласно исследованию Euromonitor International в г. Поэтому открытие питейного заведения, в котором предлагают этот напиток, тема востребованная и актуальная.

Комментарии 5
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Захар

    ваш блог у меня в фаворитах

  2. Ираклий

    Да облом

  3. Казимира

    Надеюсь, Вы найдёте верное решение. Не отчаивайтесь.

  4. Августа

    Извини конечно канешна, но диз не ахти

  5. Сила

    Вы не правы. Давайте обсудим это. Пишите мне в PM, поговорим.